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新田小吃：最好吃的血鸭血狗
作者：Admin　发布时间：2007-11-12 10:46:23　来源：新田信息港
　　在新田，血鸭和血狗是道名菜，味道好，但不容易做，从选料到配血，从切割到火候，都十分讲究：血鸭不能切得太小，不能炒得太干，血狗必须每块都带皮、不能放桂皮和八角，上血时翻炒要快而匀整，工序放在出锅前。tE6新田信息港
      到过新田而没有品尝过血鸭和血狗，那真是一种遗憾。tE6新田信息港
  

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